Sous Chef / Koch (m/w) 

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef oder Koch (m/w) zur Verstärkung unseres kreativen Küchenteams. 

Wenn Du eine Leidenschaft für exzellente Küche, Teamarbeit und innovative gastronomische Konzepte hast, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Führung und Organisation der Küche
• Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
• Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
• Mitverantwortung für die Planung und Entwicklung neuer Menüs und Specials
• Verantwortung für die effiziente und termingerechte Zubereitung der Gerichte während des Service

Deine Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse in der modernen Küche sowie in der Zubereitung von anspruchsvollen Gerichten
• Kreativität, hohe Qualität und Leidenschaft für die Gastronomie
• Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Stressresistenz, auch in hektischen Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit und ein freundlicher Umgang mit Kollegen und Gästen

Was wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen und kreativen Umfeld
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Entwicklung des Menüs aktiv mitzugestalten
• Ein motiviertes und freundliches Team
• Leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und -entwicklung
• Ein modernes Arbeitsumfeld und hochwertige Küchenausstattung

Bist Du bereit, mit uns kulinarische Höhepunkte zu schaffen und Gäste mit erstklassigen Gerichten zu begeistern? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Bewerbung:

Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) an:
info@schoenbuehl.ch

Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Restaurantmitarbeiter/in (m/w) 

Wir suchen eine freundliche, engagierte und serviceorientierte Restaurantmitarbeiterin (m/w), die unser Team verstärkt. 

Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie und ein ausgeprägtes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:

• Empfang und Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln und freundlichem Service
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken sowie das Sicherstellen eines angenehmen Restaurant-Erlebnisses
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Pflege der Tische und des Restaurantbereichs
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine effiziente Serviceabwicklung zu gewährleisten
• Mithilfe bei der Kassenführung und Abrechnung
• Bankette ( wie Hochzeiten , Konfirmationen und Familienfeste)
• Umsetzung der Hygienestandards und -vorgaben im Restaurant

Deine Anforderungen:

• Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir freuen uns auch über Quereinsteiger
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie eine positive Arbeitseinstellung ist uns besonders wichtig
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft, auch in Stoßzeiten oder an Wochenenden zu arbeiten
• Selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Spaß an der Arbeit im direkten Kontakt mit Gästen und der Gastronomie

Was wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
• Ein freundliches, respektvolles und familiäres Arbeitsklima
• Ein modernes Restaurant mit einer positiven Atmosphäre

Möchtest du Teil unseres Teams werden und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung:
Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) an:
info@schoenbuehl.ch

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!