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Sous Chef / Koch (m/w) ab April 2025

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef oder Koch (m/w) zur Verstärkung unseres kreativen Küchenteams. 

Wenn Du eine Leidenschaft für exzellente Küche, Teamarbeit und innovative gastronomische Konzepte hast, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Führung und Organisation der Küche
  • Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
  • Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
  • Mitverantwortung für die Planung und Entwicklung neuer Menüs und Specials
  • Verantwortung für die effiziente und termingerechte Zubereitung der Gerichte während des Service

Deine Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in der modernen Küche sowie in der Zubereitung von anspruchsvollen Gerichten
  • Kreativität, hohe Qualität und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
  • Ausgeprägtes Organisationstalent und Stressresistenz, auch in hektischen Situationen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit und ein freundlicher Umgang mit Kollegen und Gästen

Was wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen und kreativen Umfeld
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Entwicklung des Menüs aktiv mitzugestalten
  • Ein motiviertes und freundliches Team
  • Leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und -entwicklung
  • Ein modernes Arbeitsumfeld und hochwertige Küchenausstattung

Bist Du bereit, mit uns kulinarische Höhepunkte zu schaffen und Gäste mit erstklassigen Gerichten zu begeistern? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Bewerbung:

Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) an:
info@schoenbuehl.ch

Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

 

Restaurantmitarbeiter/in (m/w) ab April 2025

Wir suchen eine freundliche, engagierte und serviceorientierte Restaurantmitarbeiterin (m/w), die unser Team ab April/Mai 2025 verstärkt. 

Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie und ein ausgeprägtes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:

  • Empfang und Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln und freundlichem Service
  • Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
  • Servieren von Speisen und Getränken sowie das Sicherstellen eines angenehmen Restaurant-Erlebnisses
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
  • Unterstützung bei der Vorbereitung und Pflege der Tische und des Restaurantbereichs
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine effiziente Serviceabwicklung zu gewährleisten
  • Mithilfe bei der Kassenführung und Abrechnung
  • Bankette ( wie Hochzeiten , Konfirmationen und Familienfeste)
  • Umsetzung der Hygienestandards und -vorgaben im Restaurant

Deine Anforderungen:

  • Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir freuen uns auch über Quereinsteiger
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie eine positive Arbeitseinstellung ist uns besonders wichtig
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft, auch in Stoßzeiten oder an Wochenenden zu arbeiten
  • Selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Spaß an der Arbeit im direkten Kontakt mit Gästen und der Gastronomie

Was wir bieten:

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
  • Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
  • Ein freundliches, respektvolles und familiäres Arbeitsklima
  • Ein modernes Restaurant mit einer positiven Atmosphäre

Möchtest du Teil unseres Teams werden und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung:
Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) an:
info@schoenbuehl.ch

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!